|
|
Aardappelnestje Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardappelpuree uit een pakje of zelfgemaakt van 750 gr aardappelen.
1 ei
1 rode en 1 groene paprika
30 gr boter of 2 eetl. olie
500 gr. shoarmavlees
1/4 l. tomatensaus uit een pot of fles
zout
peper
Voorbereiding:
Maak de aardappel puree.
roer het ei erdoor, schep de puree in een spuitzak, met een grof gekarteld mondstuk en spuit het langs de rand van 4 ovenschaaltjes
Snij de paprika,s in smalle reepjes.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
Verhit de olie of boter, laat hierin de dunne reeppjes paprika een paar minuten omscheppend bakken. Laat het vlees hierin ook ong 5 min meebakken, schep de tomatenpuree erdoor en laat goed doorwarmen, proef of er nog zout en of peper doormoet.
Schep het mengsel in de aardappelnestjes, en zet de schaaltjes ong 10 min. in de voorverwarmde oven.
|
|
|